خوشمزه ها :)

عناوین یادداشت‌ها

  • کاپ کیک شکلاتی شف طیبه سه‌شنبه 6 آذر 1397 01:30
    کاپ کیک شکلاتی شف طیبه کاپ کیک بدون فر شکلاتی طعم و بافتی عالی دارد و با کمترین امکانات قابل تهیه است. استفاده از پودر کاکائو در این دستور وجه تمایز آن با سایر دستور‌های تهیه کاپ کیک است که به آن طعم شکلاتی منحصر به فردی می‌دهد. مواد لازم آرد شیرینی پزی 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد شکر 3 قاشق غذاخوری وانیل 1/4 قاشق...
  • سوپ کدو حلوایی با خامه دوشنبه 5 آذر 1397 02:25
    سوپ کدو حلوایی با خامه طرز تهیه سوپ کدو حلوایی مجلسی مواد لازم کدو حلوایی پوست گرفته و خرد شده 1 کیلوگرم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری خامه 150 میلی لیتر آب جوش 500 میلی لیتر پیاز 2 عدد سیر 2 حبه عصاره سبزیجات 2 عدد زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه در صورت نیاز 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: پیاز...
  • کیک ماست شف طیبه دوشنبه 5 آذر 1397 02:08
    کیک ماست شف طیبه مواد لازم برای تهیه کیک ماست به منظور تهیه یک عدد کیک ماست به یک ساعت و چهل دقیقه زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه ذکر شده‌اند، نیاز دارید. مواد لازم ماست غلیظ یک لیوان تخم مرغ 4 عدد آرد 250 گرم شکر 200 گرم روغن مایع 150 گرم بکینگ پودر یک و نیم قاشق مرباخوری رنده پوست پرتقال یا لیموترش یک قاشق...
  • استیک گوشت گوساله دوشنبه 5 آذر 1397 01:59
    استیک گوشت گوساله استیک یکی از غذاهای محبوب در سراسر دنیاست که با گوشت راسته یا فیله گوسفند، گاو، گوساله و خوک درست می‌شود و طعمی شبیه به کباب برگ یا کباب چنجه دارد. درجه حرارت پخت استیک، بسته به اینکه از چه نوع گوشتی برای تهیه آن استفاده می‌شود متفاوت است و درجه‌های پخت استیک بسته به مدت زمانی که حرارت می بیند به...
  • طرز تهیه دسر ساده و سریع بدون فر دوشنبه 5 آذر 1397 01:51
    طرز تهیه دسر ساده و سریع بدون فر طرز تهیه دسر ساده با برنجک مواد لازم برنجک ۴ پیمانه کره بادام زمینی یا درختی ½ پیمانه خرما خشک نرم ۵۰۰ گرم وانیل ¼ قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری شکلات ذوب شده (اختیاری) ۱۰۰ گرم روش تهیه درست کردن این دسر بسیار ساده و راحت است. تنها کافیست کره بادام زمینی یا درختی، خرما، وانیل و نمک...
  • کیک شب یلدا برای عروس دوشنبه 5 آذر 1397 01:38
    کیک شب یلدا برای عروس چیز کیک مخصوصی که برای شب یلدا تدارک دیده‌ایم، نیویورک استایل و از نوع پختنی است. یعنی برخلاف چیز کیک‌های یخچالی، این چیزکیک درون فر پخته می‌شود و در نهایت به مدت چند ساعت در یخچال استراحت داده می‌شود. نکاتی که قبل از تهیه چیز کیک مخصوص شب یلدا بهتر است بدانید: برای تهیه کراست چیز کیک مخصوص شب...
  • کیک یزدی رزا منتظمی دوشنبه 5 آذر 1397 01:31
    کیک یزدی رزا منتظمی مواد لارم برای تهیه کیک یزدی خانگی به منظور تهیه این کیک سنتی به یک ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در جدول زیر درج شده است، نیاز دارید. مواد لازم شکر 200 گرم آرد سفید 225 گرم تخم مرغ 4 عدد روغن 150 گرم جوش شیرین یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری شیر یک لیوان سرخالی...
  • خورش آلو مسما با گوشت دوشنبه 5 آذر 1397 01:24
    خورش آلو مسما با گوشت به منظور تهیه این غذا برای دو الی سه نفر، به یک و نیم ساعت زمان و مواد اولیه زیر نیاز دارید. مواد لازم مرغ 500 گرم آلو خورشتی 300 گرم پیاز یک عدد زردچوبه یک قاشق مرباخوری آبغوره یک چهارم لیوان شکر نصف قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک الی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به...
  • طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت جمعه 2 آذر 1397 10:04
    طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت کوکوی لوبیا سبز یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که فواید بسیاری برای بدن دارد. یکی از مواد غذایی که کالری خیلی کمی دارد و فاقد چربی اشباع شده می باشد لوبیا سبز است. لوبیا سبز شاید به تنهایی طعم خیلی خاصی نداشته باشد اما با ترکیب کردن آن با مواد خوشمزه می توانید یک کوکوی لوبیا سبز خوشمزه...
  • کوکو اسفناج و پنیر جمعه 2 آذر 1397 08:47
    کوکو اسفناج و پنیر کوکوی اسفناج به عنوان یک غذای بسیار مغذی و خوشمزه می تواند در منوی غذایی شما قرار بگیرد. کوکوی اسفناج سرشار از ویتامین های گروه A و آهن است. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۳ تا ۴ نفر کوکو اسفناج تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کوکو اسفناج در ادامه با ما همراه باشید. مواد...
  • سالاد ماکارونی قالبی جمعه 2 آذر 1397 08:39
    سالاد ماکارونی قالبی سالاد ماکارونی یکی از معروف ترین سالادهای ایرانی است که به صورت غذای اصلی و پیش غذا سرو می شود. این سالاد را می توانید با مواد مختلف و متنوعی تهیه کنید. مواد اصلی سالاد ماکارونی عبارتند از خیارشور ، ماکارونی فرم دار ، سس مایونز و ژامبون. برخی افراد به جای ژامبون داخل سالاد ماکارونی مرغ می ریزند....
  • کوکو عدس سیب زمینی جمعه 2 آذر 1397 08:29
    کوکو عدس سیب زمینی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ای که می توانید با عدس تهیه کنید کتلت و یا کوکوی عدس است. عدس یکی از مقوی ترین حبوبات است که مصرف روزانه آن می تواند قوای جسمانی ما را تقویت کند. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۳ تا ۴ نفر کوکو عدس تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کوکو عدس در...
  • طرز تهیه سالاد انار و گردو جمعه 2 آذر 1397 08:18
    طرز تهیه سالاد انار و گردو در فصل پاییز تهیه چاشنی ها ، غذاها و سالادهایی که با انار درست می شوند افزایش می یابد. مثلا رب انار معروف ترین چاشنی است که با انار تهیه می شود. یکی از خوشمزه ترین سالادهای که با انار می توانید تهیه نمایید سالاد انار است. با مواد لازمی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر...
  • طرز تهیه کوکوی ماکارونی در ماهیتابه جمعه 2 آذر 1397 08:11
    طرز تهیه کوکوی ماکارونی در ماهیتابه ماکارونی به خودی خود طرفداران بسیاری دارد. در این آموزش یک غذای خوشمزه با ماکارونی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. کوکوی ماکارونی شباهت بسیاری به ته دیگ ماکارونی دارد که با مواد متنوعی می توانید آنرا تهیه نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۲ تا ۳ نفر...
  • کوکو گل کلم در فر جمعه 2 آذر 1397 08:04
    کوکو گل کلم در فر در گذشته بیشتر از گل کلم برای تهیه ترشی استفاده می شد ولی امروزه غذاهای زیادی با آن تهیه می شود. یکی از غذاهای خوشمزه ای که می توانید با گل کلم تهیه نمایید کوکوی گل کلم است. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۳ تا ۴ نفر کوکو گل کلم تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه گل کلم در...
  • خورش قورمه سبزی مجلسی جمعه 2 آذر 1397 07:56
    خورش قورمه سبزی مجلسی قورمه سبزی معروف ترین خورش ایرانی است. این خورش را می توان پر طرفدارترین غذای ایرانی محسوب کرد. مواد اصلی خورش قورمه سبزی عبارتند از سبزی خورشتی ، لوبیا قرمز ، لیمو عمانی و گوشت گاو یا گوسفند. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر قورمه سبزی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز...
  • آش جو پرک جمعه 2 آذر 1397 07:46
    آش جو پرک آش جو یکی از معروف ترین آش های ایرانی است که در مناطق مختلف کشور به روش های مختلفی طبخ می شود. این آش متعلق به استان مرکزی است. مواد اصلی تشکیل دهنده آش جو سبزی آشی ، حبوبات ، جو و کشک هستند. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۶ نفر آش جو تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه آش جو در...
  • خورش بامیه با لپه جمعه 2 آذر 1397 07:39
    خورش بامیه با لپه خورش بامیه یکی از معروف ترین خورش های جنوبی ( عربی ) است که در حال حاضر در تمام نقاط کشور فراگیر شده است. بامیه خواص بسیار زیادی دارد که می توانید با تهیه خورش بامیه از این خواص استفاده نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر خورشت بامیه تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز...
  • سوپ جو قرمز خوشمزه پنج‌شنبه 1 آذر 1397 18:33
    سوپ جو قرمز خوشمزه سوپ جو قرمز در واقع یک پیش غذا است که به دلیل اینکه بسیار مقوی است به عنوان غذای اصلی هم مورد استفاده قرار می گیرد. سوپ جو قرمز یک سوپ محبوب است که در اکثر رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سوپ جو قرمز تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز...
  • طرز تهیه سوپ شیر با جو پرک و قارچ پنج‌شنبه 1 آذر 1397 18:26
    طرز تهیه سوپ شیر با جو پرک و قارچ سوپ شیر که با نام سوپ سفید هم معروف است یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهاست که بیشتر برای مجالس و مهمانی های رسمی سرو می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده این سوپ عبارتند از شیر ، جو ، مرغ و قارچ. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر سوپ شیر تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز...
  • طرز تهیه سالاد سزار با مرغ گریل شده پنج‌شنبه 1 آذر 1397 18:19
    طرز تهیه سالاد سزار با مرغ گریل شده سالاد سزار یکی از سالادهای مجلسی است که بیشتر در رستوران های خاص سرو می شود. این سالاد اصالتا متعلق به ایتالیایی ها می باشد. سالاد سزار را با مواد مختلفی سرو می کنند و شما می توانید نسبت به ذائقه خود سالاد سزار مخصوص خود را تهیه نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می...
  • طرز تهیه سالاد اندونزی با سیب زمینی پنج‌شنبه 1 آذر 1397 18:10
    طرز تهیه سالاد اندونزی با سیب زمینی سالاد اندونزی همانطور که از نامش مشخص است یک سالاد اندونزیایی است. البته سالادی که ما ایرانیان تهیه می کنیم با سالاد اصلی متفاوت است. این موضوع به این دلیل است که ذائقه ما با ذائقه مردم اندونزی متفاوت است. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۶ نفر سالاد اندونزی...
  • طرز تهیه کوکو سبزی با پیازچه پنج‌شنبه 1 آذر 1397 17:33
    طرز تهیه کوکو سبزی با پیازچه پیازچه فواید بسیاری دارد که یکی از از این فواید این است که باعث باز شدن اشتها می شود. کوکوی پیازچه را می توانید به عنوان یک غذای حاضری و فوری در فهرست غذایی خود اضافه کنید و از خاصیت های پیازچه بهره ببرید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کوکو پیازچه تهیه...
  • ته چین مرغ و بادمجان در فر پنج‌شنبه 1 آذر 1397 17:26
    ته چین مرغ و بادمجان در فر ته چین مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که بیشتر برای مجالس و مهمانی های خاص تهیه می شود. ته چین مرغ بیشتر به عنوان یک پیش غذا در کنار غذای اصلی سرو می شود. البته بعضی افراد از آن به عنوان غذای اصلی استفاده می کنند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر...
  • طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه پنج‌شنبه 1 آذر 1397 16:35
    طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه خورش قیمه در کنار قورمه سبزی از پر طرفدارترین خورش های ایرانی است. مواد اصلی این خورش گوشت ، لپه ، سیب زمینی و لیمو عمانی هستند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر خورشت قیمه تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه خورش قیمه در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم خورش...
  • طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه پنج‌شنبه 1 آذر 1397 16:25
    طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه خورش فسنجان از قدیمی ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است. مواد اصلی خورش فسنجان گوشت ، گردو و رب انار هستند. خورش فسنجان اصالتا یک خورش گیلانی است. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر خورشت فسنجان تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه خورش فسنجان در ادامه با ما...
  • طرز تهیه آش رشته برای ۸ نفر پنج‌شنبه 1 آذر 1397 16:17
    طرز تهیه آش رشته برای ۸ نفر آش رشته یکی از معروف ترین و پر طرفدارترین آش های ایرانی است. خانواده های ایرانی اغلب این آش خوشمزه را در فصل های زمستان و پاییز تهیه می کنند. ضمن اینکه آش رشته در ماه رمضان یکی از پیش غذاهای ویژه سفره افطار است. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ تا ۶ نفر آش رشته تهیه...
  • سالاد الویه با کالباس پنج‌شنبه 1 آذر 1397 16:10
    سالاد الویه با کالباس سالاد الویه یک سالاد معروف و پرطرفدار روسی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن مرغ ، سیب زمینی ، سس مایونز و خیارشور هستند. سالاد الویه در کشورهای اروپایی با نام سالاد روسی شناخته می شود. این سالاد غذای اصلی شب سال نو در کشور روسیه نیز می باشد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴...
  • طرز تهیه کوکو قارچ با هویج چهارشنبه 30 آبان 1397 23:52
    طرز تهیه کوکو قارچ با هویج کوکوی قارچ یکی از غذاهای فوری و خوشمزه ای هست که می توانید برای شام یا ناهار تهیه نمایید. این کوکو را با توجه به ذائقه خود می توانید با مواد متفاوتی از جمله سیب زمینی ، گوشت مرغ ، اسفناج و … تهیه نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر کوکو قارچ تهیه نمایید. با...
  • طرز تهیه سوپ قارچ و شیر خوشمزه چهارشنبه 30 آبان 1397 23:45
    طرز تهیه سوپ قارچ و شیر خوشمزه سوپ قارچ یکی از انواع سوپ های مجلسی است که بیشتر در رستوران های خاص سرو می شود. البته شما می توانید با کمک این آموزش این سوپ ویژه را برای مهمانی های خود در منزل تهیه و سرو کنید. این سوپ به سوپ قارچ و شیر یا سوپ قارچ و مرغ هم شهرت دارد. در دستور اصلی این سوپ جو وجود ندارد اما بعضی افراد...